舌尖上的端午：富贵鸡粽与泰山特色菜
2020-06-22
五月端阳，粽子飘香，富贵鸡粽子你吃过没？在端午佳节来临之际，6月22日晚上8点前任首长炊事员，吴家私房菜创始人——吴修强大师将为虎牙的观众们送上吴家富贵鸡的秘诀！还有泰山三美，吴家第一手，十三秒包菜，羊肉炒饼等泰山特色名菜。富贵鸡又与粽子将产生什么样的火花呢？让我们拭目以待吧！
让我们锁定《传承》栏目直播间22584205，一起来与吴修强大师解锁端午美味吧！更有重磅福利随机掉落~！
美食，是能够让人流连的，除了老味道老记忆，新奇美味亦是必不可少的，以老饕们的境界，已经逐渐厌倦了千店一款、千人一味的大路菜，毕竟“好吃不过家厨”，于是乎，蛰居在私家厨房中的、无宗无派的私房菜成了老饕们的新宠。泰城的流行趋势向来慢人一拍，这里的私房菜还只是小打小闹，尚未形成规模，但已经有几家私房菜馆声名远播了，令一些食客津津乐道，吴家私房菜必是其中之一，今天，吴修强大师将为我们揭秘吴家私房菜的秘密。
吴修强大师以前在部队为首长掌勺，菜的口味或浓郁或清淡，纯正的私家风格。脆皮猪手更是每桌的必选菜，猪手经过脱脂, 先卤后炸再炒 等多种工序, 制作出来的猪手外酥里嫩, 入口香糯, 油而不腻, 具有酥、麻、辣、香等味道，回味悠长。招牌富贵鸡更是外脆里嫩，香味浓郁，唇齿留香。
富贵鸡与泰山名菜，将又与端午粽子碰撞出怎样的火花呢？6月22日晚上8点，《传承》栏目直播间22584205，吴修强大师将为你讲述富贵鸡与端午的历史渊源，教你在家也能做出首长餐桌上的美味！
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